ALEJANDRE APOLINAR, María Salomé; AMORES PÉREZ, Hugo; GARCÍA GONZÁLEZ, Irma Angélica; MORENO SECEÑA, Juan Carlos. Innovaciones tecnológicas para incrementar la cadena de valor de la papa agroecológica en Los Pescados, Veracruz: Technological Innovations to Increase the Value Chain of Agroecological Potatoes in Los Pescados, Veracruz. Revista Científica de Ingenierías y Arquitectura, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 40–66, 2026. DOI: 10.56643/rcia.v5i1.239. Disponível em: https://revistas.ulsaoaxaca.edu.mx/RCIA/article/view/239. Acesso em: 21 aug. 2026.