Alejandre Apolinar, María Salomé, Hugo Amores Pérez, Irma Angélica García González, and Juan Carlos Moreno Seceña. 2026. “Innovaciones tecnológicas Para Incrementar La Cadena De Valor De La Papa agroecológica En Los Pescados, Veracruz: Technological Innovations to Increase the Value Chain of Agroecological Potatoes in Los Pescados, Veracruz”. Revista Científica De Ingenierías Y Arquitectura 5 (1): 40-66. https://doi.org/10.56643/rcia.v5i1.239.