M. S. . Alejandre Apolinar, H. Amores Pérez, I. A. . García González, and J. C. Moreno Seceña, “Innovaciones tecnológicas para incrementar la cadena de valor de la papa agroecológica en Los Pescados, Veracruz: Technological Innovations to Increase the Value Chain of Agroecological Potatoes in Los Pescados, Veracruz”, R.C.I.A, vol. 5, no. 1, pp. 40–66, Jun. 2026, doi: 10.56643/rcia.v5i1.239.