ALEJANDRE APOLINAR, M. S. et al. Innovaciones tecnológicas para incrementar la cadena de valor de la papa agroecológica en Los Pescados, Veracruz: Technological Innovations to Increase the Value Chain of Agroecological Potatoes in Los Pescados, Veracruz. Revista Científica de Ingenierías y Arquitectura, v. 5, n. 1, p. 40–66, 15 jun.2026.