Alejandre Apolinar, María Salomé, Hugo Amores Pérez, Irma Angélica García González, y Juan Carlos Moreno Seceña. «Innovaciones tecnológicas para incrementar la cadena de valor de la papa agroecológica en Los Pescados, Veracruz: Technological Innovations to Increase the Value Chain of Agroecological Potatoes in Los Pescados, Veracruz». Revista Científica de Ingenierías y Arquitectura 5, no. 1 (junio 15, 2026): 40–66. Accedido septiembre 11, 2026. https://revistas.ulsaoaxaca.edu.mx/RCIA/article/view/239.